Bonjour à toutes et tous,
Soirée des anciens élèves du 16 novembre prochain.
Pour les retardataires, il vous reste deux semaines pour envoyer vos inscriptions. Nous devons boucler les réservations auprès du lycée avant les vacances scolaires.
Voici à nouveau le bulletin d’inscription :http://www.aelhtb.org/ressources/120615631.pdf
Pour ceux qui attendaient le menu pour se décider, voici donc ce que les élèves vous proposeront?:
Apéritif (petit feuilletés)
Cocktail de langoustines et crevettes, sur gelée d’agrumes
Bar aux deux gingembres, mousseline de céléri et artichauts, brisures de châtaignes
Poitrine de canard au miel et poivres rares, compotée de pommes rhubarbe,
fèves et pointes d’asperges juste sautées
Toast de Rocamadour, roquette et son pistou
Brazil (biscuit pistache, griottes, mousse passion)
Boissons incluses hors champagne ou pétillant en sus
La soirée sera animée par Pascal OUELLETTE, notre DJ attitré
Quelques souvenirs pour les promos anniversaires
Nous fêtons cette année l’anniversaire des promos 1982 / 1992 / 2002
Voici quelques extraits de revues de presse qui vous rappelleront des souvenirs
1982?: http://www.aelhtb.org/ressources/121008854.jpg / http://www.aelhtb.org/ressources/121008636.jpg / http://www.aelhtb.org/ressources/121008372.jpg / http://www.aelhtb.org/ressources/121008177.jpg
1992?: http://www.aelhtb.org/ressources/121008849.jpg / http://www.aelhtb.org/ressources/121008301.jpg
2002?: http://www.aelhtb.org/ressources/121008869.jpg / http://www.aelhtb.org/ressources/121008178.jpg / http://www.aelhtb.org/ressources/121008137.jpg
Blois, capitale du repas gastronomique
Le classement mondial au patrimoine immatériel de l’UNESCO du repas gastronomique des français est à l’honneur cette année à Blois avec une exposition au château retraçant l’histoire de la gastronomie à la Renaissance, le pôle histoire et gastronomie qui se tiendra au cours du festival de l’histoire du 18 au 21 octobre, place du château mais aussi à travers multiples manifestations comme celle dont ont participée les élèves du lycée le 22 septembre dernier.
A l’initiative de la confrérie "?des mangeux d’esparges?", un repas à base de produits issus du département a été concocté et servi à 130 convives, salle des conférences au château dont vous trouverez un résumé sur le site du lycée?: clquezici
ainsi qu’un article dans la presse locale http://www.aelhtb.org/ressources/121008477.jpg
Recherche EXTRAS !
Loic OUDIN, cofondateur d’un site spécialise pour la mise en relation de personnes recherchant des extras nous a deamndé de bien vouloir relayé l’inforamtion ce que nous faisons avec plaisir.
Ils ont ouvert ce site depuis le mois de juin dernier www.urgent-extra.fr, exclusivement dédié au recrutement dans l’hôtellerie restauration. L’inscription est gratuite pour les candidats. les employeurs peuvent s’inscrire et tester gratuitement le service pendant un mois et sans engagement de leur part.
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