Description de l'offre
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant La Crêpe au Carré,
situé à la Petite Madeleine,
Vous serez en charge d'accueillir, de placer à leur table et de conseiller les clients du restaurant.
vous superviserez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe...) selon la charte qualité de
l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
une bonne connaissance des réseaux sociaux serait un plus !
BTS et /ou expérience de 2 à 5 ans demandé.
Prise de poste à l'ouverture du restaurant, fin septembre/ début octobre.
restaurant ouvert 7 jours sur 7 (planning en rotation)

Compétence(s) du poste
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- Organiser un planning du personnel

Présentation de l'entreprise
Restaurant la Crêpe au Carré,
cadre dynamique et chaleureux,
comptant plusieurs établissements en France,
ouverture prochaine sur Chambray-les-Tours, dans la zone moderne et dynamique de la Petite Madeleine

Détail
Lieu de travail : 37050 - CHAMBRAY LES TOURS
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Nature d'offre :
Durée hebdomadaire de travail : 39 H00 HEBDO
Salaire indicatif : Mensuel de 2000.00 à 2200.00 Euros sur 12.00 mois
Qualification : Employé qualifié
Conditions d'exercice : Horaires variables
Expérience : Expérience exigée de 2 An(s)
Formation : Bac+2 ou équivalent Maître d'hôtel Souhaité
Effectif de l'entreprise : 10 à 19 salariés