
Bonjour à toutes et tous
Quelques informations de l’association des anciens élèves qui comptent à ce jour 816 inscriptions.
Soirée des anciens élèves du vendredi 16 novembre
Dernière ligne droite pour les inscriptions?!
L'été est maintenant terminé, vous avez repris contacts avec les ami(e)s de promo. Alors ne perdez pas de temps et inscrivez vous à notre rencontre annuelle du 16 novembre. Vous trouverez les informations et le bulletin réponse dans le lien ci-après.
http://www.aelhtb.org/ressources/120615631.pdf
Attention?: Dans le cadre de l’organisation pédagogique ainsi que pour les commandes, nous devons donner, au lycée, le nombre de convives avant les vacances de la toussaint à savoir le 23 octobre.
N’attendez pas la dernière minute, retournez votre bulletin accompagné de votre règlement dés maintenant.
Rendez-vous avec l’histoire de la gastronomie
Dans le cadre des Rendez-vous de l’Histoire qui se dérouleront à Blois du 18 au 21 octobre prochain – 15ème édition – un pôle gastronomie et histoire sera installé place du château sous la présidence d’Olivier ROELLINGER – 3 étoiles au Michelin en 2006 (les maisons de Bricourt) à Cancale, spécialiste des épices.
Sous un chapiteau pas comme les autres, vous pourrez assister à plus de 17 conférences sur l’histoire de la gastronomie.
Vous trouverez dans le lien suivant le programme complet du pôle gastronomique.
http://www.aelhtb.org/ressources/120921163.pdf
Pour les amateurs du genre, c’est à ne pas manquer ! L'édition 2011 a accueilli plus de 35000 visiteurs
Nouvelles d’une ancienne
Sandrine FORGET-CATUSSE (BTH 84) a ouvert en juillet dernier son restaurant A CÔTE à Tours Nord, près du centre commercial Auchan petite arche, 18 rue des ailes, 37210 Parcay-Meslay.
Contact?: 02.47.29.14.35 / resto.acote@voilà.fr
Si vous êtes du coin ou de passage, allez rendre visite à Sandrine qui vous offrira l’apéro avant de savourer sa cuisine bistro, traditionnelle simple et copieuse avec ses petits plats et sa pâtisserie maison.
Des soirées à thème autour du vin ou à l’écoute d’un groupe jazz rock ou jazz manouche sont également au programme pour l’automne.
Bref vous y passerez un bon moment?!
Presse
Après la maison de Célestin, Pascal CHAUPITRE (ancien élève), encore à l’honneur avec le Cercle
http://www.aelhtb.org/ressources/120921792.pdf
A bientôt pour de nouvelles infos
Cordialement
Thierry HERVE