
Quelques nouvelles du lycée et des anciens.
Portrait : Ludovic MAUFRAS, distillateur à la Réunion
Retour sur l’organisation du MOF cuisine 2011 avec Christophe QUANTIN
Antoine PETRUS, MOF Sommellerie 2011
Revue de presse
Le lycée et surtout ses élèves sont actuellement en pleine période d’examens. La restructuration de la partie technique s’achèvera dans les prochaines semaines presque 2 ans après la pose de la première pierre de la demi-pension.
Nous consacrerons un article à cette restructuration au cours du mois de juin.
Portrait :
Vous trouverez dans le liens ci-après le portrait de Ludovic MAUFRAS, BTH 86, installé à la Réunion avec son épouse Céline et qui ont créé en 2009 la première distillerie de fruits exotiques en Europ...
Modifié le 08/08/2011