LA MAISON DE CELESTIN A L'HONNEUR !
Pascal Chaupitre (BTH 1983) vient d'obtenir sa première étoile au Michelin 2008. Bravo pour cette distinction. A ne pas rater si vous passez à Vierzon.
DEPART EN RETRAITE
Catherine Deletombe (professeur de restaurant) et Serge Decourcelle (professeur de gestion) doivent partir à la retraite en juin prochain, suivis à l'automne de Jean Munsch (professeur d'allemand). Pour ceux qui les ont connus (et les autres), nous envisageons de fêter cela au LHTB. La date n'est pas arrêtée, mais faites vous connaitre si vous souhaiter participer ou leur adresser un message.
FELICITATIONS
Christophe QUANTIN, actuel chef de travaux dans notre lycée, BTS 84, a reçu les insignes de Chevalier dans l'Ordre des Palmes Académiques, cet automne. Cette distinction lui a été remis par Jacques Thierry, Inspecteur général de l'Education Nationale.
Rappelons que Christophe a été nommé M.O.F. cuisine en 1993.
Toutes nos félicitations.
Nous reviendrons sur ton parcours d'ici quelques semaines.
T. Hervé
LISTE DE DIFFUSION
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RENDEZ-VOUS PENDANT L'ANNEE SCOLAIRE
Vous souhaitez vous retrouver au LHTB, n'hésitez pas, contactez nous au : 02 54 51 51 54/40
BRAVO
Le Ruinart du Meilleur Jeune Sommelier de France a été remporté par Antoine PETRUS, 24 ans qui exerce actuellement au Crillon à Paris. Formation BTn puis BTS option B à Blois, promo 2005. Félicitations !
ET ENCORE BRAVO
Stéphane THURIOT, BTH 1990, est élu Sommelier de l'année 2008 par le Guide Gault-Millau Allemagne. Il exerce actuellement dans les établissements Hôtel Königshof et Hotel Excelsior à Munich.
